Kaffee lässt uns oft gut fühlen, aber es gibt eine bestimmte Menge, die nicht überschritten werden sollte, um unsere Gesundheit zu gefährden. Ein Arzt erinnert uns an die Anzahl der Tassen, die man an einem Tag nicht überschreiten darf.
Jeden Morgen genießen Millionen von Menschen ihren Kaffee, um den Tag richtig zu beginnen. CNN betrachtete die Person und interviewte Dr. Leana Wen, Notfallärztin und außerordentliche Professorin an der George Washington University. Als Expertin für öffentliche Gesundheit teilt sie ihre Analyse der Vorteile von Kaffee sowie die empfohlenen Mengen und Vorsichtsmaßnahmen.
Warum bietet Kaffee gesundheitliche Vorteile?
Laut dem Experten ist "die Belege ziemlich stark" bezüglich der Vorteile von Kaffee: "Neben aktuellen Studien hat eine Vielzahl von Studien über Jahrzehnte gezeigt, dass moderater Kaffeekonsum mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung mehrerer Krankheiten einhergeht, darunter Herzkrankheiten, Diabetes, bestimmte Krebsarten und sogar Demenz", erklärt sie gegenüber CNN. Die wissenschaftliche Erklärung ist noch unklar, aber es existieren mehrere Hypothesen.
Kaffee enthält Substanzen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die eine Rolle bei der Krebsprävention spielen könnten. Einige Verbindungen sollen dem Körper auch helfen, Insulin besser zu nutzen und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Darüber hinaus können bestimmte Bestandteile des Kaffees den Cholesterinstoffwechsel beeinflussen und so das Herz-Kreislauf-System schützen. Dr. Wen sagt jedoch, dass weitere Forschung notwendig ist, um die vorteilhaften Bestandteile von Kaffee genau zu identifizieren und zu verstehen, wie sie wirken.
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