Füge die Eier und Vanille hinzu.
Rühren Sie die Eier einzeln unter und mischen Sie sie nach jeder Hinzugabe gut. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen, um den Teig zu würzen.
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu
In einer separaten Schüssel das Mehl und Salz vermischen und sie allmählich zur cremigen Mischung verrühren.
Füge die Nüsse hinzu.
Rühren Sie die Pistazien und Cranberries vorsichtig ein. Das verleiht dem Teig eine schöne Farbe und einen unwiderstehlichen Geschmack.
Formung und Einfrieren
Formen des Kuchens
Rollt den Teig auf Frischhaltefolie aus und formt einen kompakten Zylinder. Wickle es fest und friere es mindestens 2 Stunden ein.
Sliced
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